standcatering

Catering op de stand? Live Cooking op de beurs? Volg deze spelregels voor standcatering en het wordt echt genieten voor jullie gasten. […]

Standcatering vormt op zichzelf al een logistieke uitdaging. Zelfs al beperk je je tot het serveren van koffie en frisdrank. Dat vraagt sowieso om opslagruimte, stroom, water en koeling. Bedenk dat je voor een stand met catering zo’n dertig procent meer oppervlakte nodig hebt dan voor een stand zonder catering. Ook moet je regelen wie […]