Suzanne de Zwaan nieuwe voorzitter AF&BM

Suzanne de Zwaan is de nieuwe voorzitter van de Association of Food & Beverage Management (AF&BM). Zij ontving tijdens het jaargala van de vereniging op 19 januari in Sofitel Legend The Grand Amsterdam, de voorzittershamer uit handen van Richard Francke. Na vier jaar voorzitterschap zit het er voor hem statutair gezien op. 

Suzanne de Zwaan is sinds 2009 lid van de AF&BM en werd in 2011 verkozen tot F&B Manager of the Year.  Zij werkt als F&B Manager bij Hotel Papendal in Arnhem en was in het verleden werkzaam voor onder meer Artis en Holland America Line.

Tijdens het jaargala was de eerste officiële taak van De Zwaan het bekendmaken van de bestemming van het AF&BM Social Event 2013. In het weekend van 21 tot en met 23 juni zullen 100 F&B professionals een bezoek brengen aan Antwerpen. Het wordt een culinair weekend met onder meer een bezoek aan het 2-sterren Michelin restaurant ’t Zilte.