Omzet hotels blijft stijgen, maar kosten stijgen sneller

Bezettingsgraden in hotels zijn in 2023 verder gegroeid en de kamerprijzen zijn flink boven die van 2019 uitgekomen. Dat resulteert in sterke verbeterde omzetten. Het slechte nieuws is dat kosten van personeel en inkoop nog sneller zijn gestegen, waardoor de resultaten minder zijn gegroeid. De verwachting is dat de omzetgroei de komende jaren afremt maar dat de kosten door blijven stijgen. Dit blijkt uit het nieuwe HOSTA rapport van Horwath HTL, dat dinsdag 10 september wordt gepresenteerd tijdens het Horwath HTL Hotel Event 2024. 

Verder herstel 

De bezettingsgraad van de Nederlandse hotels steeg in 2023 tot 74,8%. Dat is 10 procentpunten boven de 65,8% van 2022, en nog maar een dikke 3 procentpunten onder de recordbezetting van 2019 van 78,2%. 

De gemiddelde kamerprijs liet in 2023 een nog sterkere stijging zien en ging prima mee met de inflatiestijging. Met een gemiddelde kamerprijs van € 166 laat 2023 het gemiddelde van € 120 van 2019 ver achter zich, een stijging van 38% over die vier jaar.

Door de stijging in de gemiddelde bezettingsgraden en de stijging van de gemiddelde kamerprijzen is de RevPAR, de omzet per beschikbare hotelkamer, gestegen van € 88 in 2019 tot € 124 in 2023, en stijging van ruim 141%. De totale omzet per beschikbare hotelkamer (TRevPAR) steeg van € 154 in 2022 tot € 195 in 2023, een stijging van meer dan 26%. Ten opzichte van 2019 is de totale omzet met meer dan 34% gestegen.

Kostenstijgingen

Tot zover het goede nieuws. De exploitatiekosten voor hotels in Nederland zijn het afgelopen jaar flink verder gestegen. De landelijke inflatie (cpi) steeg van 1,3% in 2020 tot 2,7% in 2021 en 10,0% in 2022 en 4,1% in 2023. De gemiddelde prijsstijging sinds 2019 is daarmee ruim 19%. Voor hotels in Nederland lag de gemiddelde kostenstijging beduidend hoger. Met name de personeelskosten en zijn tussen 2019 en 2023 sterk gestegen. De stijging van energiekosten werd minder in het laatste jaar, maar zal naar verwachting in de komende jaren weer toenemen.

De winstgevendheid van de Nederlandse hotels staat hierdoor nog altijd onder druk. Uitgedrukt als percentage van de omzet is het bedrijfsresultaat in 2023 circa 35,3%. In 2019 was dit nog 41,3%. 

Pas op de plaats

De resultaten over het eerste halfjaar van 2024 geven aan dat zowel bezettingsgraden als gemiddelde kamerprijzen stabiliseren op het niveau van 2023. Aan het begin van het jaar leefde de verwachting dat de groei van 2023 nog verder zou doorzetten, maar dat lijkt maar in geringe mate het geval.  Op basis van de huidige resultaten verwachten de hoteliers dat de landelijke bezettingsgraad in 2024 zal stijgen tot 76%, nog iets onder het niveau van 2019. Naar verwachting komt de gemiddelde kamerprijs dit jaar uit op circa € 169. De omzet per beschikbare kamernacht zou hiermee uit kunnen komen op bijna € 124; circa 30% boven het niveau van 2019. Hoewel dit hoger is dan de totale inflatie sinds 2019, wordt verwacht dat het winstpercentage nog niet hersteld zal zijn.

Regio Amsterdam & Schiphol 

De hotels in de regio Amsterdam & Schiphol werden in 2020 het hardst geraakt door de coronacrisis, en hebben in 2021 maar een minimaal herstel kunnen laten zien. In 2022 presteerde de hotelmarkt in de hoofdstedelijke regio boven verwachting. De bezettingsgraad verdubbelde bijna, van 31,4% in 2021 naar 62,3% in 2022 en groeide in 2023 sterk door naar 77,6%. Dit is nog wel 7,7 procentpunten onder het niveau van 2019 (85,3%).

De gemiddelde kamerprijs in Amsterdam & Schiphol steeg zeer sterk, van € 95 op het dieptepunt in 2021 tot € 205 in 2023. Hierdoor ligt de gemiddelde kamerprijs circa 35,7% boven het niveau van 2019 (€ 151).

De huidige resultaten en projecties voor Amsterdam & Schiphol geven een verder herstel aan. Wanneer dit doorzet, zullen de Amsterdamse hotels het jaar 2024 afsluiten met een bezettingsgraad van circa 78% en een gemiddelde kamerprijs van € 206 op eenzelfde niveau als 2023. De omzet per beschikbare kamer kan hierdoor uitkomen op € 160, ruim boven het niveau van 2019.

HOSTA 2024

Het HOSTA 2024 rapport is een publicatie van adviesbureau Horwath HTL. Het rapport geeft de resultaten weer van de hotellerie in Nederland, België en Luxemburg. Aan het onderzoek werken jaarlijks ongeveer 400 drie-, vier- en vijfsterrenhotels in de Benelux mee.

Het rapport wordt gepresenteerd tijdens het Horwath HTL Hotel Event 2024, dat dinsdag 10 september vanaf 14.30 uur wordt gehouden door Horwath HTL en ABN AMRO.