Floormanager Horeca - Party manager

Wij zijn een gerenommeerd bedrijf dat bekend staat om zijn uitstekende service en gastvrije sfeer. Ons bedrijf is gevestigd in Bergschenhoek en biedt een breed scala aan unique ervaringen, variërend van kleinschalige workshops tot grote evenementen. Vooral organiseren wij zakelijke bijeenkomsten, bruiloften en feesten.

Als horecamanager van Vidaa ben je werkzaam op 1 van de twee prachtige locaties in het Recreatiegebied de Rottemeren. We streven ernaar om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden en zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren professional om ons team te leiden als Hoofd van Horeca.

Functieomschrijving

Als Hoofd van Horeca ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van onze horeca-activiteiten. Je zorgt ervoor dat onze gasten een uitstekende service ontvangen en dat alle operationele processen soepel verlopen.

Je taken omvatten onder andere:

• Leiding geven aan het horecateam en zorgen voor een goede samenwerking en motivatie.
• Het opstellen en bewaken van de personeelsplanning, rekening houdend met de verwachte drukte en evenementen.
• Rondleidingen potentiële klanten.
• Het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten en dranken, en ervoor zorgen dat deze voldoen aan de gestelde standaarden.
• Het beheren van de voorraad en het plaatsen van bestellingen bij leveranciers.
• Het oplossen van eventuele klachten of problemen van gasten.
• Het naleven van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Een passie voor het doorvoeren van structurele verbeteringen.
• Stressbestendig zijn.

Functievereisten

• Minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en het vermogen om een team te motiveren en te inspireren.
• Sterke organisatorische vaardigheden en het vermogen om meerdere taken tegelijkertijd te beheren.
• Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.
• Flexibiliteit in werktijden, aangezien avond- en weekendwerk vereist kan zijn.
• Een passie voor gastvrijheid en oog voor detail.

Wij bieden

• Een uitdagende en verantwoordelijke functie midden in de natuur.
• Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
• Veel vrijheid om beslissingen te nemen.
• Een prettige werkomgeving met een enthousiast en gemotiveerd team.

Ben jij de enthousiaste en ervaren professional die wij zoeken? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar secretariaat@artihove.nl of bel 06 45321919 voor meer info.

We kijken uit naar je sollicitatie!