Je haalt vers fruit door vruchten- of chocodips en houdt dit vervolgens vijf seconden in de fonduepan, die gevuld is met stikstof van min 196 ˚C. Zo ontstaan ijs-tapas. Met dit concept, dat de naam IceFondue kreeg, sleepte het bedrijf IceWizard uit Leiden de jaarlijkse Horecava Innovation Award 2012 in de wacht. De prijsuitreiking vond plaats op […]
De uitreiking van de Hotello of the Year Award vindt plaats op 11 januari tijdens het HotelloTOP Year Event Congres in de RAI in Amsterdam. Hotello of the Year Award is de jaarlijkse verkiezing voor afgestudeerde Hotello’s van een erkende Hoge Hotelschoolopleiding in Nederland die onderscheidend presteren binnen het jaarthema van HotelloTOP.De prijs wordt jaarlijks […]
De vierde editie van de innovatie-estafette staat gepland op 4 oktober in de Van Nelle Ontwerp Fabriek in Rotterdam. Op de innovatie-estafette worden alle nieuwe, inspirerende, innovatieve ideeen in Nederland getoond en besproken. Dankzij de bijzondere beursvloer en het brochure vrije karakter is het kennisevenement zelf ook behoorlijk innovatief."De insteek van deze estafette is om samen tot een innovatiever Nederland […]
MH Events lanceert een nieuw business to business evenement: Lean & Mean, facility cost control. Het evenement vindt plaats op donderdag 26 mei 2011 in Expo Houten en biedt presentaties van innovatieve oplossingen op het gebied van het beheersen en reduceren van facilitaire kosten. "Kostenbeheersing speelt in de huidige tijdsgeest een grote rol binnen veel […]
De minister van Infrastructuur en Milieu, Melanie Schultz van Haegen, heeft besloten de aanvraagtermijn van de subsidieregeling ”Innovatief reizen van en naar het station” uit te breiden. Subsidieaanvragen voor het efficiënter, makkelijker en leuker reizen van en naar het station kunnen tot 1 februari 2011 bij Agentschap NL worden ingediend.De oorspronkelijke termijn liep af op 1 november. […]
Binnen één dag een magazine maken, tijdens een evenement, over een evenement. Dat is in het kort het nieuwe concept Live Magazines van grafisch en interactief ontwerpbureau O.K. Parking in Arnhem. Live een magazine maken gaat als volgt. Het team van Live Magazines bestaande uit journalisten, fotografen en grafisch ontwerpers richt een tijdelijke redactie in […]