De Horecava in Amsterdam gaat nauw samenwerken met de horecabeurzen BBB en EFFF van het MECC Maastricht. Voortaan worden de foodbeurzen vanuit één totaalvisie, met voor iedere titel een specifieke aanpak, vormgegeven. Dat maakte MECC-directeur René Hanssen zaterdag 27 augustus op het jaarlijkse Preuvenemint in Maastricht bekend. Met ingang van 1 september 2011 gaat de […]