digitaal

De metaverse houdt de gemoederen al een tijd bezig, maar wat gaat deze virtuele wereld nu werkelijk betekenen voor live communicatie? Volgens Gartner zal één op de tien openbare evenementen vanaf 2028 deelname aan de metaverse bieden. Amsterdam huisvestte dit jaar zelfs al een ‘meta-festival’. Toch blijft deze nieuwe wereld voor veel marketeers een black […]

Je haalt vers fruit door vruchten- of chocodips en houdt dit vervolgens vijf seconden in de fonduepan, die gevuld is met stikstof van min 196 ˚C. Zo ontstaan ijs-tapas. Met dit concept, dat de naam IceFondue kreeg, sleepte het bedrijf IceWizard uit Leiden de jaarlijkse Horecava Innovation Award 2012 in de wacht. De prijsuitreiking vond plaats op […]