Accor Hotels gaat het hotelmerk Mercure, dat zich richt op het middensegment, een nieuwe invulling geven. Deze omvat onder meer renovatie van de hotelkamers, een nieuw lobbyconcept, gecaterde werkplekken voor zakenreizigers en drie nieuwe culinaire concepten. “Het middensegment zit gevangen tussen enerzijds de snel moderniserende economy-hotels en anderzijds de hotelervaring dat het hoge segment biedt”, […]